En el mercado central de Barcelona (Mercabarna) y en Madrid (Mercamadrid), el pescado fresco más vendido durante este año es el salmón de Noruega, que ha destronando la todopoderosa merluza, cuyo ...
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El mar: de todos y de nadie
Texto y fotos: Anna Bozzano Seguramente los inventores del plástico se asombrarían al saber que poco más de 100 años después, 171 billones de fragmentos de derivados de esa resina, del ...
Tiburones: Siete sentidos y rozando la perfección
Texto y fotos: Anna Bozzano Antes de Spielberg, y su famosa película “Tiburón”, estos escualos no eran asesinos. La biología marina lleva casi 50 años tratando de deshacer esa imagen ...